Foto: fra åbne kilder
Slik har tendens til at være kalorierige fødevarer med lav næringsværdi
Hvor mange søde sager kan man give et barn uden at skade helbredet? Ernæringseksperter har endelig sat navn på den nøjagtige daglige norm for slik til børn, hvilket vil hjælpe forældre med at kontrollere sukkerforbruget og danne sunde spisevaner. RBC-Ukraine skriver om alle detaljerne og normerne for slik til børn.
Hvad er en sikker mængde slik for et barn om dagen?
Ifølge anbefalingerne fra eksperter i børneernæring er det sikre daglige indtag af tilsat sukker for børn i alderen 2 til 18 år ikke mere end 6 teskefulde (25 gram). Det er vigtigt at være opmærksom på, at dette ikke kun omfatter sukker i ren form (slik, slikkepinde), men også skjult sukker, som findes i mange industriprodukter: søde drikke, frugtfyldte yoghurter, morgenmadsprodukter, saucer og endda nogle “sunde” barer.
Hvorfor betragtes netop denne norm som sikker?
Ernæringseksperter tilskriver dette flere nøglefaktorer:
Minimal risiko for huller i tænderne
Overdreven sukkerindtagelse er en væsentlig årsag til huller i tænderne hos børn. Bakterier i munden bearbejder aktivt sukker og producerer syrer, der nedbryder tandemaljen. Hvis man begrænser indtaget af tilsat sukker til den anbefalede mængde, reduceres risikoen for tandskader betydeligt.
Vægtkontrol og forebyggelse af fedme
Slik er generelt fødevarer med højt kalorieindhold og lav næringsværdi. Hvis man regelmæssigt overskrider det anbefalede sukkerindtag, fører det til et for stort kalorieindtag, som bidrager til overvægt og fedme hos børn. At holde sukkerindtaget inden for normalområdet hjælper med at kontrollere vægten og forebygge stofskiftesygdomme.
Stabilt energiniveau og adfærd
Blodsukkerstigninger efter at have spist slik kan føre til hyperaktivitet, irritabilitet og koncentrationsproblemer hos børn. Dette efterfølges normalt af et kraftigt fald i energi. Et kontrolleret sukkerindtag hjælper med at opretholde et mere stabilt blodsukkerniveau, hvilket har en positiv effekt på barnets humør og adfærd.
Opbygning af sunde spisevaner
At begrænse forbruget af søde sager i barndommen fremmer sunde spisevaner i fremtiden. Børn, der er vant til et moderat forbrug af søde sager fra en tidlig alder, er mere tilbøjelige til at opretholde en afbalanceret kost i voksenlivet.
Hvad ernæringseksperter råder forældre til
Læs produktmærkerne omhyggeligt
Vær opmærksom på indholdet af tilsat sukker i industriprodukter. Det er ofte skjult under forskellige navne: sukrose, glukose, fruktose, majssirup, maltodextrin osv.
Begræns forbruget af sukkerholdige drikkevarer
Kulsyreholdige drikkevarer, industrielt fremstillet juice, sød te og kompot er nogle af de vigtigste kilder til tilsat sukker i børns kost. Opfordr børn til at drikke vand, usødet te eller hjemmelavet kompot.
Kontrollér mængden af slik og andre søde sager
Sæt klare regler for mængden og hyppigheden af de søde sager, du spiser. Gør det til en lille dessert efter et hovedmåltid i stedet for en regelmæssig snack i løbet af dagen.
Tilbyd sunde alternativer
I stedet for slik kan du tilbyde børn frugt, bær, tørret frugt, yoghurt uden tilsat sukker med frugt eller nødder.
Brug ikke slik som incitament eller belønning
Det kan udvikle et barns forkerte holdning til mad, hvor slik forbindes med noget særligt og ønskværdigt.
At sætte et personligt eksempel
Forældre er rollemodeller for deres børn. Hvis du selv spiser meget slik, vil det være svært for dit barn at forstå, at det er nødvendigt at begrænse det.
Tal med børn om de sundhedsmæssige virkninger af sukker
Forklar på en alderssvarende måde, hvorfor et overdrevent forbrug af søde sager er skadeligt.
Det er vigtigt at forstå, at 6 teskefulde tilsat sukker er den samlede daglige dosis, ikke en enkelt portion slik. Mængden af slik, som et barn kan spise uden at tage skade, afhænger af størrelsen og sukkerindholdet.
For eksempel kan et par små slikkepinde eller et lille chokoladeslik sagtens passe inden for denne mængde, hvis barnet ikke har spist andre fødevarer med et højt indhold af tilsat sukker i løbet af dagen.
Ernæringseksperter bemærker, at disse anbefalinger er retningslinjer, og at hvert barn er forskelligt. I tilfælde af visse sygdomme eller udviklingsmæssige træk kan normerne for sukkerindtag justeres af en læge. Det er dog vigtigt at følge de generelle principper for et moderat sukkerindtag for at sikre en sund vækst og udvikling hos børn.
