Foto: fra offentlige kilder
Det er nok at købe en pakke færdiglavet dej og glæde din familie med et kulinarisk mesterværk
Butterdej med fyld er et alternativ til tærter og dumplings. Hvis du vil lave noget lækkert til familien, behøver du ikke at rode rundt med mel, vand og andre ingredienser. Det er nok at købe en pakke færdiglavet dej og glæde din familie med et kulinarisk mesterværk. Den kulinariske blogger Natalia Zhuk viste, hvordan man laver en velsmagende snack af butterdej fyldt med tre slags ost.
“Blomster” af butterdej og ost
Ingredienser:
- butterdej – 500 gr;
- flødeost – 150 g;
- fetaost – 180 g;
- mozzarellaost – 100 g (+ 50 g til drys);
- krydderurter (dild og persille);
- til smøring – 1 æggeblomme + 1 spsk. mælk.
Tilberedning:
- Rul dejen ud, og skær den i firkanter som vist i videoen.
- Forbered derefter fyldet: Bland flødeost med fetaost og revet mozzarella, og ælt det godt sammen. Tilsæt finthakkede krydderurter. Bland det hele godt igen.
- Læg fyldet i hver firkant, klem kanterne sammen, rul til en kugle og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir, og form så en “blomst”, som forfatteren viser.
- Pensl hver af “blomsterne” med mælke- og æggeblandingen, og drys med revet mozzarella.
- Send bagepladen ind i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30 minutter.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
