Foto: fra åbne kilder
Det stribede mønster i udskæringen er takket være chokolade- og vaniljedejen
Det kræver ikke særlige færdigheder at lave kagen, og dens smukke udseende vil gøre den til en dekoration på festbordet. Det stribede mønster i udskæringen opnås takket være chokolade- og vaniljedej.
Opskrift
Ingredienser:
- hvedemel 250+30 g
- hønseæg 4 stk.
- sukker 230 g
- creme fraiche 150 g
- vegetabilsk olie 180 g
- kakaopulver 30 g
- hævemiddel 10 g
- bagepulver ¼ tsk.
- vaniljesukker 1 spsk.
- en knivspids salt
Tilberedning:
- Tilberedt af almindelige ingredienser, der er tilgængelige i næsten alle hjem. Tærten bliver ikke gammel i lang tid, den bliver luftig og saftig.
- Bland æg og sukker i en skål, og pisk, til det er luftigt. Tilsæt creme fraiche, vegetabilsk olie, vaniljesukker, salt, mel sigtet med bagepulver og natron, pisk med en røremaskine, og del i to lige store dele.
- Hæld kakaopulver i den ene del og 30 gram mel i den anden. Bland med et piskeris.
- Dæk bunden af formen med pergament, og smør bunden og væggene med vegetabilsk olie. Hæld to spiseskefulde dej i midten af formen, skiftevis lys og mørk dej. Fordel hele dejen på denne måde.
- For at få et flot mønster på toppen kan du køre en træpind rundt i dejen forskellige steder fra formens kant til midten.
- Bag i en forvarmet ovn på 180 grader i 40 minutter. Læg den færdige kage på en rist, lad den køle af, og tag den ud af formen.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
