Som Channel 24 skriver med henvisning til Southern Living, så udsættes denne praktiske holder dagligt for fugt, støv, krummer og bakterier. Og den bliver næsten aldrig rengjort. Og med god grund – for det er der, snavset kan samle sig, og muggen kan vokse, hvis man ikke tager sig ordentligt af det i tide. Se her, hvordan du rengør dette tilbehør.
Kun én ting, du har brug for: Sådan rengør du indersiden af en multicooker
Sådan rengør du en knivblok af træ korrekt
For at rengøre en knivblok af træ skal du forberede en piberenser eller en særlig børste til smalle åbninger, opvaskemiddel, en klud og en opvaskesvamp.
Derefter tager processen kun tre trin:
- Rengøring af sprækkerne.
Vend enheden på hovedet, og ryst den for at få krummerne ud. Stik derefter en piberenser eller en smal børste ind i hver sprække og rengør den – det hjælper med at fjerne støv, snavs og madrester, der kan være kommet ind.
- Rengøring af ydersiden.
Fugt en svamp i varmt sæbevand, og rengør forsigtigt ydersiden af enheden. Tør den bagefter af med en fugtig klud for at fjerne eventuelle sæberester.
- Tørring.
Det er meget vigtigt at tørre enheden helt, før knivene sættes i igen. Lad den helst stå natten over på et godt ventileret sted.
Knive skal holdes rene / Foto af Pexels
Sådan forhindrer du rekontaminering
Den vigtigste regel er aldrig at sætte våde knive ind i enheden. Selv let fugt kan føre til skimmelvækst og bakterievækst inde i sprækkerne. Det kan også skade selve knivene og forringe deres tilstand.
Tør altid knivene grundigt af efter vask, eller lad dem tørre helt på et håndklæde – sæt dem først derefter tilbage i skabet.
Forebyggelse er nøglen til renlighed
Regelmæssig rengøring af knivblokken er ikke en kompliceret procedure, men det kan forbedre hygiejnen i køkkenet betydeligt. Gentag rengøringen mindst en gang om måneden, og dine redskaber vil altid blive opbevaret i et sikkert og rent miljø.
Når det drejer sig om knive, er det i øvrigt ikke kun renheden af deres opbevaring, der er vigtig. Det er også værd at vide, hvordan man sliber en køkkenkniv perfekt.
