Foto: fra åbne kilder
Chokoladekiks uden bagning er en fantastisk kombination af enkelhed og udsøgt smag
Kun tre ingredienser, og du står over for en delikat, cremet chokoladesmag, som vil vinde alles hjerter.
Foodblogger Fatma Gül, forfatteren til denne opskrift, har delt en ekstremt enkel opskrift på en no-bake chokoladekage. Det er en rigtig livredder for dem, der gerne vil lave noget lækkert og udsøgt uden ovn eller ekstra indsats.
Opskrift
Ingredienser:
- Kiks 2,5 pakker
- Fløde 2 pakker
- Mælke- eller mørk chokolade 400 g
Tilberedning:
- Knus kiksene med hænderne eller med en kagerulle. De skal ikke være for fine, men helst små stykker, som giver en god tekstur i kagen.
- Hæld fløden i en tykbundet gryde, og bring den i kog. Så snart de første bobler dukker op – tag den af varmen. Tilsæt den knækkede chokolade, og rør, indtil den er opløst – du skal have en skinnende, homogen ganache.
- Hvis du bruger chokolade med et højt kakaoindhold, kan du tilsætte lidt sukker eller en skefuld honning for at få en sødere smag.
- Bland de knuste kiks med den varme chokoladecreme i en stor skål. Bland forsigtigt, så hvert kiksstykke bliver overtrukket med chokolade.
- Dæk en rektangulær eller rund form med husholdningsfilm. Kom blandingen i formen med en ske eller spatel for at sikre, at kagen er fast og holder sin form.
- Dæk kagen med husholdningsfilm, og sæt den i fryseren i mindst 3-4 timer. Hvis du har tid, kan du lade den stå ude natten over.
Kiksekage med chokolade, der ikke kan bages, er en fantastisk kombination af enkelhed og udsøgt smag. Kun tre ingredienser, et minimum af indsats, og du har en dessert, der kan pynte på enhver ferie eller blive en sød trøst efter en lang dag.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
